Pada kesempatan ini, Ketua Umum APJI – Ibu Tashya Megananda Yukki yang didampingi oleh Sekretaris Jenderal – Bapak Ariguna Napitupulu dan Wakil Ketua Umum Bid. Kemitraan dan Kelembagaan – Bapak Sam Hartoto hadir memenuhi Undangan dari Stafsus Wakil Presiden RI di kantornya. Ibu Ketua Umum menyampaikan terima kasih atas kesempatan yang diberikan oleh Stafsus Wapres dalam diskusi mengenai Program Makanan Bergizi Gratis.

Dalam kesempatan tersebut Ibu Ketum menyampaikan bahwa :

– APJI dipercaya Universitas Pertahanan RI sebagai Mitra Narasumber dalam hal Pelatihan Catering Management Batch 1 dan 2 (dengan total kurang lebih sebanyak 2.000 peserta) mahasiswa SPPI Unhan RI yang dipersiapkan untuk mengisi sebagai Kepala Dapur SPPG.

– ⁠Selanjutnya saat ini sedang dalam pembahasan untuk kelanjutan kerja sama Pelatihan untuk mahasiswa SPPI Batch 3.

– ⁠APJI secara pararel juga sedang menyiapkan tenaga pengajar apabila Batch 3 tersebut dilaksanakan dan melakukan pembaharuan materi pelatihan berdasarkan Evaluasi pelaksanaan Program MBG per 6 Januari 2025.

– ⁠Bahwa Anggota APJI di 27 Propinsi siap mendukung program MBG ini melalui kerja sama sebagai Mitra Dapur Badan Gizi Nasional di mana dapur-dapur anggota APJI telah bersertifikat SLHS dan berpengalaman dalam melayani Catering Industri.

Dalam kesempatan ini melalui Bapak WKU Kemitraan dan Kelembagaan menyampaikan Rekomendasi standar lay out dan Peralatan dapur untuk kapasitas 3.000 porsi dalam mendukung Program MBG. Selanjutnya hasil diskusi dan materi rekomendasi standar lay out dan Peralatan dapur tersebut akan disampaikan kepada Bapak Wakil Presiden RI dan dalam waktu dekat akan dilakukan pembahasan terkait lebih lanjut. Semoga dengan adanya pertemuan ini, dapat menjadi Sinergi kerja sama bagi APJI yang terbaik dan berdaya manfaat yang luas kepada para anggota, masyarakat dan pihak-pihak yang terkait.

The post Diskusi Terbatas Dengan Stafsus Wapres first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

Sebanyak 946 Siswa/Siswi Batch II Matra Darat T.A. 2024 dari Universitas Pertahanan RI pagi hari ini telah ditetapkan oleh Menteri Pertahanan RI – Bapak Sjafrie Sjamsoeddin yang diwakilkan Wakil Menteri Pertahanan RI – Bapak Marsekal Madya TNI (Purn.) Donny Ermawan T., M.D.S., M.S.P. menjadi Komponen Cadangan Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) Tahun Ajaran 2024.

Bapak Menhan melalui Wakil Menhan menyampaikan secara langsung kepada segenap 946 Siswa/Siswi bahwa Pengembangan Kompetensi adalah sebuah kewajiban mendasar yang harus dicapai dengan cara yang Profesional agar dapat menjadi Pilar penting dalam Pembangunan Negara sekaligus Teladan bagi generasi Penerus Bangsa Indonesia.

Disampaikan pula bahwa para Siswa/Siswi Komponen Cadangan SPPI Batch II ini juga dapat memberikan sumbangsih keilmuannya setelah Lulus dari UNHAN RI untuk Indonesia yang lebih maju, sehat dan sejahtera.

APJI berharap semoga ke depan bersama dengan para lulusan Komponen Cadangan (KomCad) SPPI Batch II ini dapat bersinergi dengan baik dan profesional dalam memberikan kontribusi terbaik dan menunjukkan loyalitas serta pengabdian pada Bangsa dan Negara dalam menghadapi berbagai tantangan Global yang semakin kompleks.

The post Undangan Upacara Penetapan KOMCAD first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

Meneruskan respon Bapak Menteri terhadap ajuan kerja sama lainnya dari Ibu Ketua Umum, APJI Mart juga akan diikutsertakan dalam setiap Program Kementerian UMKM RI di dalam negeri dan juga luar negeri, agar dapat menambah Peluang Kerja sama dengan pasar Global. Dimana Bapak Menteri juga akan memfasilitasi APJI tempat melaksanakan Pelatihan dan Sertifikasi UMKM yang bisa diberdayagunakan di kantor Kementerian UMKM RI yang baru.

Mandatori Bapak Menteri terhadap ajuan kerja sama ini, selanjutnya akan diresmikan dengan adanya Perjanjian Kerja Sama (MoU) antara Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia dengan Kementerian UMKM RI yang akan dilaksanakan pada awal tahun 2025.

Semoga dengan adanya pertemuan Audiensi antara APJI dengan Bapak Menteri UMKM RI dan jajaran semakin membawa Asosiasi kita bertumbuh kuat, professional, mampu beradaptasi, dan bergerak lebih maju di tengah perubahan yang dinamis ini

The post Audiensi Dengan Menteri UMKM first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

Pada kesempatan kali ini, Ibu Ketua Umum beserta para pengurus APJI yang hadir menyampaikan Lima poin penting terkait ajuan kerja sama dengan Kementerian UMKM RI, yaitu :

1. Sinergi APJI melalui Program APJI Mart dengan Kementerian UMKM RI dalam setiap Event/Kegiatan di dalam Negeri maupun Manca Negara,

2. Kerja sama antara UMKM Binaan APJI dalam Event Womenpreneur Kementerian UMKM RI,

3. Mengajukan Permohonan kepada Menteri UMKM RI untuk dapat memberikan Rekomendasi dan Menyetujui LSP Jasa Boga Nusantara untuk dapat menggunakan SKKNI yang dibuat oleh Kementerian UMKM RI agar mendapatkan Lisensi dari BNSP dalam penambahan Ruang Lingkupnya,

4. Kerja sama menyeluruh untuk dapat mengadakan Pelatihan yang diselenggarakan oleh DPP APJI di Gedung Kementerian UMKM RI, dan

5. Pengembangan pasar di dalam Negeri serta menambah Peluang untuk kerjasama Pasar Ekspor bagi Produk-produk UMKM APJI agar dapat Go Global.

.

The post Audiensi Dengan Menteri UMKM first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

Audiensi Pengurus APJI diterima dengan sangat baik oleh Ibu Sekretaris, Bapak Bendahara beserta Jajaran pengurus YDBA. Dalam pertemuan Senin siang yang lalu, APJI memperkenalkan beberapa program yang selaras dapat bersinergi dengan YDBA diantara lain adalah APJI Mart, Pelatihan dan Pendampingan UMKM Binaan APJI diseluruh Indonesia, Pelatihan dan Sertifikasi Keamanan Pangan untuk para Katering UMKM, sampai bantuan akses penjualan produk – produk UMKM terbaik di pasar domestik.

Merespon ajuan kerja sama yang telah dijelaskan oleh Ibu Ketua Umum dan Pengurus lainnya, YDBA siap untuk bekerja sama lebih lanjut, dimulai dengan adanya pemetaan produk kerja samanya dengan APJI, selain menjadi Narasumber dan Pelatihan serta Sertifikasi untuk Program Keamanan Pangan bagi Industri Kuliner dan Jasaboga Indonesia.

Semoga dengan adanya pertemuan audiensi ini, dapat memberikan hasil kerja sama yang terbaik dan berdaya manfaat yang luas kepada kedua belah pihak

The post Audiensi Dengan YDBA first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

Musda ke-III sekaligus Pelantikan Calon Pengurus DPD APJI Sulawesi Selatan ini berjalan dengan Lancar dan Hikmat di Ballroom Hotel Hyatt Place. Dan diikuti oleh 3 DPC Kota dan 11 DPC di Kabupaten Sulawesi Selatan yang baru saja dilantik dengan jumlah Anggota lebih dari 42 orang. Sehingga total keseluruhan Anggota adalah 180 orang terdaftar di APJI Sulawesi Selatan.

Acara Pelantikan dipimpin langsung oleh Ketua Umum Ibu Tashya Megananda Yukki yang didampingi oleh Sekretaris Jenderal Bapak Ariguna Napitupulu, Wakil Ketua Umum Bidang Organisasi, Hukum dan Keanggotaan Bapak Rudy Harsono, Komtap Keanggotaan Bapak Nilman H.S. dari Bidang Keanggotaan, Hukum dan Organisasi, Komtap CSR Ibu Wahyuningsih, dan Komtap Kemanusiaan Ibu Narulita A.S.

Kami DPP APJI Mengucapkan Selamat atas terpilihnya kembali Bapak H. Lukman A.R. Gassing sebagai Ketua DPD APJI Sulawesi Selatan beserta seluruh Jajaran Pengurus baru untuk masa bakti Tahun 2024 – 2029. Semoga Kepemimpinan Bapak Ketua H. Lukman beserta Jajaran Pengurus yang baru dapat membawa APJI Sulsel melangkah ke jenjang perjalanan prestasi yang lebih besar lagi bagi para Anggotanya.

The post MUSDA APJI SULSEL 2024 first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

The post Gala Dinner Musda APJI Sulsel first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

The post Kulinerun Sulsel first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

Malam kemarin, Ibu Ketua Umum berkesempatan menjadi Narasumber dalam Kuliah Umum yang memberikan pengarahan mengenai Keamanan Pangan di hadapan 1.061 Mahasiswa SPPI. Pada Batch ke 2 ini, APJI berkontribusi melalui 32 Pengajar terbaik dengan memberikan 14 Modul Pelajaran kepada seluruh siswa UNHAN RI.

Karena Keamanan Pangan adalah kunci keberhasilan Program Makan Bergizi. Dengan adanya strategi yang tepat, kepatuhan terhadap regulasi dan sinergi bersama APJI, Program ini dapat beroperasi secara efisien, aman dan sesuai standar Nasional. APJI berharap melalui pelatihan di Batch ini, 1.061 Siswa/Siswi dapat menjadi pemimpin dapur yang andal dan menciptakan perubahan positif bagi masyarakat Indonesia.

The post Pembukaan Pelatihan Keamanan Bagi SPPI UNHAN RI first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.

Kerja sama diantara kedua belah pihak diresmikan oleh ditandatanganinya Perjanjian tersebut secara langsung oleh Ketua Umum APJI – Ibu Tashya Megananda Yukki dan Direktur Jenderal Kekayaan Intelektual – Bapak Ir. Razilu, M. Si. Dan seremonial ini juga disaksikan oleh Bapak Ariguna Napitupulu selaku Sekertaris Jenderal APJI, Pak Sam Hartoto – Wakil Ketua Umum Bidang Kemitraan dan Kelembagaan APJI, Ibu Indah Alex – Ketua Komisi Tetap Hubungan Luar Negeri, dan juga Bapak Alberto Dhammavirya yang merupakan Ketua Komisi Tetap Hub. Rantai Pasok Pangan.

Setelah prosesi seremonial berakhir, kedua belah pihak berharap dapat bekerja sama secara menyeluruh mengenai Sosialisasi dan Edukasi untuk APJI dan seluruh Anggotanya di seluruh Indonesia terkait Kekayaan Intelektual bagi Produk para pelaku usaha.

APJI pun berharap kerja sama diantara kedua belah pihak dapat berjalan dengan lancar dan optimal dalam mensosialisasikan pentingnya pendaftaran dan perlindungan Merek dan Paten Dagang dari setiap produk para pelaku usaha yang tergabung dalam Asosiasi ini.

The post Kementerian Hukum RI – DJKI first appeared on APJI - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia.